TENDENCIAS The World’s 50 Best Bars: un bartender argentino es el mejor del mundo Tato Giovannoni, el dueño de Florería Atlántico, fue el ganador del premio Altos Bartenders’ Bartender Award 2020 Renato “Tato” Giovannoni, el creador de Florería Atlántico y ganador del Altos Bartenders' Bartender Award 2020 Hoy 22 de Octubre, la organización de Los 50 Mejores Bares del … [Read more...]
Becas para emprendedores: Último llamado de la OMT para el «Reto de la Hostelería»
La Organización Mundial del Turismo (OMT) y el grupo Sommet Education hicieron este lunes el último llamado a emprendedores, innovadores, y todos los que aspiren a una de las 30 becas que concederán para formación y desarrollo de sus proyectos que contribuyan a la recuperación de la actividad, a través de "Reto de la Hostelería". A fin de agosto vence el plazo para aplicar en … [Read more...]
Embajador de Perú: «Hay una creciente preferencia de los argentinos por visitar Perú»
Reportaje a Peter Camino Cannock, embajador de Perú en Argentina. El diplomático habló con CSM sobre la demanda creciente de los tours gastronómicos en su país por parte de los argentinos, junto a los tradicionales circuitos arqueológico culturales, y la interrelación entre ambos países en lo turístico. CSM: ¿Que lugar ocupa Argentina en la actividad turística de … [Read more...]
La Hoya combina este año la nieve con una variada oferta gastronómica
Un domo con sándwiches al pie del cerro, un complejo gastronómico a media altura y un restorán montañés en la cumbre ofrecen este invierno una variada propuesta culinaria a los turistas que visitan el Centro de Actividades de Montaña (CAM) La Hoya, en Esquel. Vegetarianos, carnívoros y omnívoros, exquisitos y gasoleros y principiantes y expertos en los deportes de nieve tienen … [Read more...]
Llega el 12º Madryn al Plato, la gran cita de la gastronomía patagónica
El festival gastronómico Madryn al Plato (MAP), la gran cita de la cocina patagónica, celebrará su 12ª edición del 2 al 4 de agosto próximo, con la participacióm de más de 100 chefs de la región y unos 30 restaurantes locales, e incluirá degustaciones y una feria de comidas. El encuentro, declarado de Interés Turístico Nacional, se desarrollará en el … [Read more...]
Comenzó Hotelga, el encuentro anual de la industria hotelera y gastronómica argentina
La XVI edición de Hotelga, el encuentro anual de la hotelería y la gastronomía argentina, comenzó este miércoles en el predio de La Rural, en el barrio porteño de Palermo, donde se desarrollará hasta el viernes próximo, con la participación de 223 empresas del sector. La inauguración estuvo encabezada por el ministro de Turismo, Gustavo Santos, acompañado por el presidente del … [Read more...]
El Foro Mundial de Turismo Gastronómico, este año en Tailandia
El 4º Foro Mundial de Turismo Gastronómico se desarrollará en Bangkok, del 30 de mayo al 1 de junio de 2018, organizado por el gobierno de Tailandia y la Organización Mundial del Turismo (OMT), en colaboración con el Basque Culinary Center, informó este viernes ese organismo de Naciones Unidas. Durante el encuentro, los principales expertos en turismo gastronómico … [Read more...]
Salvador de Bahia: Playas, historia, gastronomía y mucho africanismo
El aroma del aire marino, de especias y aceite de dendé hacen un todo con el bullicio de voces y música en calles colmadas de turistas y vendedores en sandalias, bermudas y musculosas. Salvador, principal puerto del ingreso de esclavos durante la colonia y primera capital del Brasil, es hoy una ciudad multifacética que integra razas, culturas y religiones. Unos 50 kilómetros … [Read more...]
San Telmo: El más histórico barrio porteño atrae turistas de verano con propuestas innovadoras
Con descuentos y obsequios en hoteles y en una treintena de comercios de diversos rubros y con su centenario Mercado renovado mediante una variada propuesta culinaria internacional, el más histórico de los barrios porteños, San Telmo, es también uno de los más innovadores en sus ofertas para turistas y vecinos en este verano. La primera de las iniciativas abarca … [Read more...]
Gastronomía en Buenos Aires: La ciudad cierra el año con diplomas para 500 becados de programa culinario
La Ciudad de Buenos Aires avanza hacia su meta de constituirse como Capital Gastronómica de América Latina y cierra 2017 con la entrega de diplomas a los primeros 500 becados del Programa de Ingreso a la Gastronomía (PIG), mientras se anunció oficialmente que en 2018 habrá 750 becas disponibles en oficios gastronómicos. El PIG busca potenciar el desarrollo … [Read more...]