La feria Hotelga, el encuentro anual de la hotelería y la gastronomía de Argentina, cerró su 20ª edición este viernes en el predio porteño de La Rural (*), cuando también culminó el Torneo Federal de Chefs, que fue ganado por un equipo de Comodoro Rivadavia, Chubut. El día anterior finalizó, en el marco del mismo evento, el Concurso de Hotelería Sustentable. El ganador del … [Read more...]
Hotelga ya programó cientos de rondas de negocios y las finales de torneos de chefs y de hotelería sustentable
La XX edición de Hotelga, el encuentro anual de la hotelería y la gastronomía argentina que se desarrollará en la Ciudad de Buenos Aires (CABA) entre el 28 y el 30 de este mes, agendó más de 600 reuniones de negocios hasta este fin de semana, en tanto su programa incluye las finales del “Torneo Federal de Chefs” y del “Concurso de Hotelería Sustentable”. La feria tendrá lugar … [Read more...]
El primer premio del Torneo Federal de Chefs fue para la Ciudad de Buenos Aires
El equipo del Hilton Buenos Aires ganó el primer premio del 7º Torneo Federal de Chefs 2023, que finalizó este jueves en la ciudad de Mendoza,. Los cocineros porteños fueron escoltados por los de SkyFood, de Rosario, y Bros Comedor, de Córdoba, en el segundo y el tercer puesto, respectivamente, informó la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina … [Read more...]
El Torneo Federal de Chefs 2023 se define esta semana en Mendoza
La Gran Final del 7º Torneo Federal de Chefs se desarrollará durante el miércoles y el jueves de esta semana en la ciudad de Mendoza, con la participación de 17 equipos de todas regiones de Argentina, anunciaron los organizadores. El certamen, creado por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra), tiene por objetivo la promoción y difusión … [Read more...]
Tandil: Semana de los Sabores en la ciudad serrana
La cuarta edición de la Semana de los Sabores de Tandil comenzó este lunes, con numerosas actividades que se extenderán hasta el 30 de octubre en esa ciudad bonaerense e incluyen promociones, degustaciones, concursos y acciones solidarias. Durante estos siete días, vecinos y turistas pueden disfrutar, además de los paisajes serranos, de las cualidades gastronómicas locales, con … [Read more...]